La cadena hotelera mexicana, Hoteles City se convirtió en ejemplo de
turismo sostenible, al ser la primera a nivel mundial en apostar por la
certificación internacional líder en Turismo Sostenible: Biosphere Responsible
Tourism, desarrollada por el Instituto de Turismo Responsable (ITR), a la cual
el Global Sustainable Tourism Council ha otorgado su reconocimiento y es la
primera y única del mundo en dar su aprobación.
En comunicado de prensa se dio a conocer que
esta empresa comenzó un proceso de implantación de 99 requisitos, agrupados en
los siguientes criterios, alineados con los del GSTC, para certificar todos sus
hoteles como es la gestión sostenible basado en la disminución de los impactos
ambientales y maximizar los beneficios sociales y económicos.
En palabras del Presidente del ITR, Tomás
Azcárate Bang, esta alianza “ayudará a poner sobre la mesa los beneficios que
el turismo otorga a un país como México a través del desarrollo hotelero,
ayudando a minimizar los riesgos derivados del desarrollo turístico”.
Por su parte, Javier
Arce, director de Desarrollo de Hoteles City, indicó que “optamos por tomar
medidas amigables con el ambiente cuando se creó la marca, hace 10 años, los
hoteles se han diseñado para que sean sostenibles y aporten a la conservación
del medio ambiente, Para Hoteles City esta certificación respalda nuestros
esfuerzos por hacer la diferencia en la industria hotelera”. Esta cadena tiene
en operación
73 unidades en México, y uno en Costa Rica.
Cabe mencionar que desde el ITR se entiende
el turismo como un sistema complejo en el que se funden en un todo visitantes,
población residente, territorio y patrimonio, atendiendo a un planteamiento
integrador en el que la variable ambiental deberá conjugarse con las restantes
variables de la sostenibilidad, las sociales, las culturales, las económicas,
las institucionales y las propiamente éticas de los productores y consumidores
de servicios turísticos.
Esta apuesta además se enmarca en la reciente
Aprobación del Sistema de Turismo Responsable por parte del Global Sustainable
Tourism Council (GSTC), http://www.gstcouncil.org, convirtiéndose en
el primer cuerpo de certificación del mundo que obtiene la aprobación.
Esta aprobación garantiza que los procesos y
procedimientos del ITR cumplen con los máximos parámetros de confidencialidad,
imparcialidad, independencia, no conflicto de interés y correcta ejecución
técnica y humana. Hoy en día sólo Biosphere Responsible Tourism está Aprobado,
pero existen 13 estándares que están GSTC-recognized, con muchas de ellas
apostando por ser también GSTC-approved.
Ante este compromiso, la certificación
Biosphere proporciona a la cadena la garantía frente a sus clientes de que su apuesta incluye también la
mejora del desarollo económico local (contratación y empleo, proveedores,
etc.), desarrollo social local (colaboración con ONGs, RSC, etc.) y desarrollo
cultural local (protección de recursos culturales, gastronomía local, etc), además del mantenimiento de
estándares de calidad y protección del patrimonio natural.
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