La
marca de Mezcal Amores, a través de diferentes actividades fomenta la
sostenibilidad desde el desarrollo de su producto, la comunidad y el medio
ambiente, conjuntando la importancia de congeniar en armonía con los maestros
mezcaleros, la preservación de sus tierras y el medio ambiente, para dar vida a
un mezcal artesanal de espíritu y sabor auténtico.
Se dio a conocer que esta marca comercial de Mezcal
trabaja
en conjunto con la comunidad mezcalera para contar con un modelo ganar-ganar, por
ello la firma mexicana ha logrado ejercer sus metas de reforestación y
desarrollo económico en la comunidad a través de diversas actividades como son
tener un Mezcal a precio justo.
Cabe
mencionar que Mezcal Amores es la única marca en el mercado que paga el litro
de mezcal a sus productores a un precio
justo; alrededor del 25% arriba del precio del mercado en la industria.
Además que se trata de conservar la materia
prima y se trata de evitar crisis futuras y poner en riesgo cualquier especie
de agave; por ello, se han realizado diferentes siembras desde el año 2012,
apoyando al maestro mezcalero para sembrar espadín en otros terrenos propicios;
de esta manera se aseguran 8 años de materia prima.
A
partir de esta iniciativa preventiva económica para ambos lados del negocio, esta
empresa también desarrolla la investigación científica para continuar sembrando
diferentes especies de agaves como el cupreata y agaves silvestres en convenio
con la comunidad y las autoridades correspondientes. Tan solo en el 2013 se sembraron
20,000 matas de espadín en Oaxaca; en el 2014 10,000 matas de cupreata en
Guerrero y en este año 30,000 cupreatas, 35,000 espadín y 8,000 agaves
silvestres. De esta manera, la marca asegura la inversión y el tiempo de los
productores sin arriesgar su economía. Se
han sembrado un total de 103,000 matas desde el 2013 a la fecha.
En lo respectivo a responsabilidad con la
comunidad la empresa invierte
el 15% de sus utilidades brutas en la comunidad de los 7 maestros mezcaleros
que producen para ésta etiqueta, apoyándolos en el mejoramiento de su producto
y para que su dinero también rinda de mejor manera.
Sobre
aspectos de reciclado se detalló que el empaque de Amores conformado de vidrio,
corcho y papel, están hechos con materiales 100% mexicanos, permitiendo su
reutilización a través de la recuperación de la botella vacía para darle
funciones decorativas, artísticas o de diseño.
En apoyos económicos a los productores se
informó que se dan microcréditos
para los productores para optimizar sus palenques en cuanto a problemas de
mantenimiento o alguna necesidad que tuvieran. De esta manera, ellos reciben el
dinero en efectivo para resolver sus inquietudes y al mismo tiempo deben dar a
la marca un adelanto de mezcal.
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