martes, 19 de junio de 2018

Retro Odyssey, el coctel veraniego que cautivó en Barra México 2018


Adrian Evans, jefe de coctelería de Levain & Co. (Cumpanio, Jacinto 1930, Áperi), realizó una increíble sesión de mixología para presentar el coctel más refrescante de la temporada. Proveniente de San Miguel de Allende, Evans sorprendió a los asistentes con Retro Odyssey, un trago elaborado con Tequila Casa Dragones Blanco, Ancho Reyes, piña, chile habanero, maracuya, infusión de ginger orgánico con agua de coco, jugo de limón italiano, bitters de pomelo y miel de agave; sin duda, un imperdible durante el verano.
Adrian Evans,  quien por segunda vez consecutiva participa en Barra México, es un experimentado mixólogo originario de Gales, Reino Unido, se caracteriza por su gran creatividad, inventiva y sofisticación. Es un apasionado de las bebidas, pero sobre todo, de las sensaciones que se generan al degustar un cóctel de sabor inesperado.


Considerado uno de los mejores mixólogos del mundo, actualmente Adrian radica en San Miguel de Allende y se desempeña como Gerente de Bebidas de Levain & Co., holding que agrupa a Dos Casas Hotel & Spa, Áperi, Casa de Los Olivos, Panio, Cumpanio, Garage, Atelier du Pain y Jacinto 1930, en este último ha desarrollado cocteles mezclando sabores icónicos de la cocina mexicana, como el chile jalapeño, el mole y el chocolate, con bebidas como el tequila y el mezcal, además de otros ingredientes aromáticos como el romero y la créme de cassis para crear deliciosas combinaciones con tonos mexicanos y detalles europeos.
Mientras que Barra México se ha convertido en una gran plataforma para cientos de bartenders, marcas, y empresas, así como en punto de encuentro de personalidades y profesionales de más de 40 países que comparten su visión sobre el futuro, tendencias e innovaciones en la industria de destilados y bares Premium a nivel global.

Insuficiente, estrategia de combate y control del dengue


Cada año, el dengue grave cobra la vida de 12,500 personas en México, es decir 2.5 por ciento del medio millón de personas que la padecen a nivel global, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Esta enfermedad se ha convertido en un apremiante problema de salud para América, Asia y Europa porque las medidas para controlarlo han resultado insuficientes.
La estrategia para enfrentar este mal se ha centrado en el control del vector transmisor: los mosquitos del género Aedes, que transmiten el virus de las personas infectadas a las personas sanas por medio de su picadura, pero su eficacia se halla en entredicho porque las intervenciones se ejecutan de manera errática, de acuerdo con estudios del doctor Hugo López Gatell, del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), presentados en la Academia Nacional de Medicina de México en la Ciudad de México (CDMX).
El galeno detalló que “es notorio que las medidas tradicionales de control del dengue, que se basan fundamentalmente en el control del mosquito vector, (…) hasta el momento sean una de las intervenciones más usadas, pero también son de las intervenciones que más recursos consumen, no solamente financieros sino tecnológicos, humanos, materiales, etc., y lo cierto es que todos coincidimos en que no da resultados”.

Como alternativa a las medidas propuestas en la Estrategia Global del Control del Dengue 2012-2020 de la OMS, que además incluye la constante vigilancia epidemiológica y el buen manejo clínico de los casos, en 2016 salió al mercado la primera vacuna contra esta enfermedad viral, Dengvaxia (CYD-TDV), de Sanofi Pasteur, para personas entre 9 y 45 años.
La respuesta médica no se hizo esperar y ese mismo año el INSP advirtió sobre los posibles efectos secundarios tras aplicar la vacuna en individuos sanos, sin embargo, hasta esta semana, los laboratorios Sanofi Pasteur publicaron en el New England Journal of Medicine el estudio titulado Efectos de la vacuna del dengue en el estado serológico: Eficacia y Seguridad.
De acuerdo con el estudio, vacunar a personas seronegativas, o sea aquellas que no han estado en contacto con el virus, aumenta el riesgo de su hospitalización por dengue severo.
En cifras presentadas por el doctor Gatell, la vacuna tiene una eficacia de alrededor de 50 por ciento para el serotipo 1 del dengue, y prácticamente nula, de 32 por ciento, para el serotipo 2. En México, ambos serotipos representan 95 por ciento de los casos.
Respecto de las consecuencias de la adopción temprana de la vacuna contra el denge, la OMS recomienda que la vacuna sea sólo una medida auxiliar de prevención y que se aplique en zonas que presenten una alta tasa de morbilidad.

Ratifica México ser referente en aprovechamiento energético


Durante la 2ª Conferencia Panamericana Waste To Energy realizada en Medellín, Colombia, encuentro en donde se analizó el caso de la Ciudad de México (CDMX), en su proyecto de gestión de los Residuos Sólidos Urbanos  (RSU), así como de la construcción de la primera Planta de Termovalorización en América Latina.
Federico Casares, Director de Desarrollo de Negocios y Relaciones Institucionales de la empresa Veolia México, así como el Titular de la Agencia de Gestión Urbana de la Ciudad de México (AGUCDMX), Jaime Slomianski Aguilar, expusieron que el proyecto de la Planta de Termovalorización –la primera en América Latina– conllevará diversos beneficios el mitigar  los efectos del cambio climático, lo que también coloca a la capital mexicana (CDMX) como una metrópoli de vanguardia a nivel global.
“Al año se invierten alrededor de 2 mil 300 millones de pesos (116 millones de dólares) en el traslado de 4 mil 500 toneladas de RSU y en consumo de energía para el sistema de transporte masivo “Metro”. A partir de la construcción de la Planta de Termovalorización, con este presupuesto no sólo se proporcionará una solución a una de las problemáticas más relevantes de la CDMX, sino que reduciremos la huella ambiental de la misma”, puntualizó Federico Casares.

En México, de acuerdo con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), se generan alrededor de 53 millones de toneladas de desechos cada año, de las cuales sólo el 13% va a rellenos sanitarios, el resto a tiraderos a cielo abierto.
La CDMX es la segunda ciudad del mundo que más residuos genera - con alrededor de 13 mil toneladas al día - por lo que el manejo de éstos significa un gran reto. Actualmente, del total de residuos producidos por la Ciudad de México, 8 mil 600 son llevados a rellenos sanitarios y sólo son aprovechadas 4 mil 100 toneladas mediante diferentes procesos: mil 900 para reciclaje, mil 400 para composta y 800 para combustible alterno.
Para mejorar la manera en la que se tratan los residuos de la ciudad, el proyecto parte de un modelo de economía circular en el que se recicle cuanto sea posible de la fracción inorgánica y el resto, que no es susceptible de ser aprovechado, será transformado en energía a través de la termovalorización, lo que permitirá disminuir paulatinamente el envío a rellenos sanitarios. Esta Planta, junto con la de Biodigestión que el gobierno local planea instalar para el tratamiento de residuos orgánicos, hará un cambio de paradigma en la gestión de la basura.
Al respecto, Jaime Slomianski, titular de la Agencia de Gestión Urbana de la Ciudad de México, puntualizó que “está científicamente comprobado que los desechos, particularmente los orgánicos, cuando no son bien manejados tienen un proceso de descomposición que se convierte en gas metano, que es uno de los gases de efecto invernadero más nocivos, impactando de forma severa en el cambio climático”.
En cuanto a la Planta de Termovalorización, la energía obtenida en el proceso - 965,000 mega watts/hora-año - será suministrada al Sistema de Transporte Colectivo (STC) Metro para mover sus 12 líneas y trasladar a las 6 millones de personas que lo utilizan cada día, por lo que traerá beneficios ambientales al reducir las emisiones de gases invernadero, evitar los riesgos de  contaminación de mantos acuíferos y fomentar la separación y reciclaje. De igual forma, la ciudad entrará a un modelo de economía circular que le dará eficiencia presupuestal en el manejo de residuos inorgánicos, así como autonomía de gestión, ya que no dependerá de otros estados para realizar la disposición final de la basura.
La Ciudad de México cambiará la gestión de los residuos, ya que de enterrar el 69% de basura y reciclar sólo el 31%, en el 2020, el 35% de la basura inorgánica será parte del proceso de termovalorización, reciclando el 41%, un incremento del 10%, y sólo enviará a rellenos sanitarios el 24%. Este es un cambio importante a nivel México y Latinoamérica, por lo que la CDMX podrá compararse con naciones como el Reino Unido, Francia e Italia.
Esta Planta tendrá un costo de inversión de 11 mil millones de pesos (560 millones de dólares) aproximadamente, que serán invertidos en su totalidad por el consorcio liderado por Veolia, lo que significa que este proyecto no implicará inversiones, ni requerirá de la emisión de deuda por parte del gobierno capitalino.

Presentan la APP más cervecera de México


Con el objetivo de continuar ampliando la cultura cervecera en nuestro país, la organización Cerveceros de México y la Cámara de la Cerveza, creó la aplicación móvil (APP) Soy Cervecero, la cual permitirá a sus usuarios de manera gratuita ir descubriendo el extenso mundo cervecero mexicano de una manera sencilla y sumamente ágil.
Esta APP permitirá escanear, con solo una fotografía, la cerveza que tiene enfrente para conocer que estilo es, los grados de alcohol que tiene, nivel de amargor, el maridaje recomendado y donde la puede encontrar.
Para empezar, el usuario se tendrá que registrar y posteriormente encontrará un menú con varias opciones: Inicio, Buscar mi Cerveza, Maridajes, Estilos, Tiendas, Afiliados, No Te Hagas Güey, Mis Cervezas, Cerveceros de México,  y Calendario de Eventos.
En el inicio se encontrarán las noticias más recientes del mundo cervecero. Ahí mismo se podrá encontrar la "Cerveza de la Semana", una etiqueta recomendada para probar durante los próximos siete días.
También se encuentra la opción “Buscar mi cerveza” en donde se podrá encontrar el 99% de las cervezas mexicanas en el mercado, desde las que forman parte del portafolio de Grupo Modelo y Cuauhtémoc-Moctezuma Heineken México, hasta las cervecerías artesanales.

Otra sección es la de “Maridajes”, en la cual se podrá elegir entre 40 platillos mexicanos y algunas recomendaciones cerveceras para maridar cada uno de ellos. Entre estos platillos está el Aguachile de Camarón, el Chile Relleno, la Cochinita Pibil, los Huevos Divorciados, la Sopa de Tortilla, la Torta Ahogada o los Tacos al Pastor.
Dentro de la sección de "Estilos" se podrán elegir entre más de una decena de diferentes estilos de cerveza que se desprenden de las familias lager y ale, como por ejemplo la American Pale Ale, Blonde Ale, India Pale Ale, Bock, Pilsner, Porter o Stout. Al elegir alguno se mostrará un menú con todas las cervezas de ese estilo afiliadas a Cerveceros de México.
En "Tiendas" se desplegará un mapa con la ubicación del usuario y a partir de ella, le dará opciones de donde encontrar la cerveza que buscan, no importa que tan extraña sea.
Soy Cervecero también permitirá ver un calendario de eventos cerveceros y conocer un poco más sobre la campaña de responsabilidad social “No te hagas güey”.
Esta APP se puede descargar en los links:
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.integrait.cerveceros&hl=es_419
iOS
http://appshopper.com/food-drink/soy-cervecero


lunes, 18 de junio de 2018

Privatizan el 55% del agua del país


El presidente Enrique Peña Nieto utilizó la figura legal de los decretos para modificar el estatuto de las vedas existentes sobre 40 por ciento de las cuencas del país, que contienen 55 por ciento de las aguas superficiales de la nación, para de esta manera permitir que Estados y municipios tengan a su libre arbitrariedad el concesionar el agua para proyectos industriales.
Este hecho se consiguió con la firma de diez decretos que modificaron un estatus de veda que existía sobre 300 cuencas hidrológicas de las 756 que existen en el país. Lo que se autoriza eliminar la "prohibición que había para la entrega de permisos de extracción de agua" en esas cuencas, denunciaron diversas organizaciones ambientales, que este decreto se saltó cualquier tipo de diálogo con comunidades locales y cambia el uso y manejo del agua para uso poblacional como industrial, destacando el caso del fracking en el norte del país. Sistema que requiere de grandes cantidades de agua.
Se informó que los decretos abren la puerta para que 55 por ciento del vital líquido se utilice para fines lucrativos, ya sea privatizando directamente el manejo del agua en organismos operadores empresariales, municipales o entregando concesiones de agua para las distintas empresas extractivas del país, como son minería, hidrocarburos, turística, o inmobiliaria.
Estas cuencas se ubican en 20 estados del país, y que Peña Nieto deja abierta la puerta para el control de la dotación del líquido para la población, situación que viola los derechos internacionales de los derechos humanos de acceso a un agua adecuada para la supervivencia.

El titular de la Federación eliminó la prohibición que había para la entrega de permisos de extracción de agua en esas zonas bajo el pretexto de que servirían para establecer reservas de agua para áreas naturales protegidas y la naturaleza para los próximos 50 años, denunciaron organizaciones civiles.
Pero, estos decretos se detalló que abren la puerta para que el agua se privatice y se destine a actividades industriales, mineras, energéticas, ya que se privatiza directamente el manejo del agua en organismos operadores empresariales municipales o entregando concesiones de agua para empresas.
Los decretos abarcan las cuencas de los ríos Grijalva-Usumacinta (Chiapas, Tabasco y Campeche); Papaloapan (Oaxaca, Puebla y Veracruz); Pánuco (Estado de México, Querétaro, Guanajuato, San Luis Potosí, Veracruz, Tamaulipas y Nuevo León); Costa Chica de Guerrero y Costa Grande (Guerrero y Oaxaca); San Fernando Soto la Marina (Tamaulipas y Nuevo León); Santiago (Aguascalientes, Durango, Guanajuato, Jalisco, Nayarit, San Luis Potosí, y Zacatecas); Actopan-Antigua (Veracruz y Puebla); Costa de Jalisco (Colima y Jalisco); y Ameca (Nayarit y Jalisco).
Estos decretos se suman a los emitidos en los ríos San Pedro Mezquital(2014), Fuerte (2016) y Coatzacoalcos (2018), que son cerca de 300 cuencas de las 756 del país, en 20 estados y representan la protección del 55% del volumen de agua superficial a nivel nacional.
De acuerdo a las organizaciones civiles que están denunciado estos hechos, los  decretos de Peña Nieto, favorecen los trasvases de agua a gran escala como son los megaproyectos hidráulicos y se aprueba que empresas realicen despojos de bienes comunes. Aunado a poder quitarles el agua a las comunidades indígenas o agrarias, so pretexto de tener proyectos energéticos como urbanos que tendrán prioridad para las autoridades, sin importar que se le quite el agua a miles de personas.
Cabe mencionar que estos decretos extinguen las concesiones sin título vigente y se estima que hay alrededor de 50 mil en esa situación, que tienen sus documentos caducos, ya que muchos núcleos agrarios tienen las dotaciones del líquido por decreto presidencial, pero esta figura cambió en la ley de Aguas Nacionales enfocado sus proyectos con  visión empresarial, pese a los daños en zonas rurales, agropecuarias, indígenas; bajo el argumento de apoyar a empresas que se apoderarán del agua.
ENCARCELA MÉXICO A DEFENSORES DEL AGUA
En México la defensa del agua por medios legales y más siendo, población de escasos recursos, es penado con cárcel, ejemplo de ello es que hace 14 años que seis indígenas náhuatl (originarios de Tierra Colorada, en San Pedro Tlanixco, Estado de México) están en una prisión de máxima seguridad; por defender el río de su poblado, pero la justicia los condenó ilegalmente por el asesinato de un empresario; sus abogados aseguran que son inocentes.

Los condenados eran defensores del agua de su comunidad, que “no la quiere para lucrar con ella, sino para vivir”, dice Alejandra Peña, abogada del Centro de Derechos Humanos Zeferino Ladrillero, que lleva la defensa de dos de los imputados, entre ellos la única mujer del grupo, la señora Dominga González Martínez.
En este caso el conflicto derivo en que la comunidad estaba inconforme por no poder usar el agua del Río Texcaltenco, que hasta 1989 les brindaba de agua de forma cotidiana. Pero el gobierno mexicano, vía la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), la concesionó a los productores floricultores de Villa Guerrero, dejando a los poblados indígenas sin agua.
La gestión desigual del agua por parte del Estado mexicano ha desatado ya varios conflictos sociales y también la criminalización de sus defensores.
En su Informe anual sobre la situación de personas defensoras de los derechos humanos ambientales en México, 2017, el Centro Mexicano de Derecho Ambiental (CEMDA) denunció el incremento de las agresiones a estos representantes por parte del Estado mexicano. La organización reportó que de 2010 a 2017 se han registrado 391 casos de agresiones. En el periodo de julio de 2016 a diciembre de 2017 se produjeron 88 ataques, 16 por ciento de esos corresponden a criminalización.
JUSTIFICA CONAGUA EL REGALAR AGUA A EMPRESAS
De acuerdo a la CONAGUA los decretos de reserva de agua no privatizan el agua, sino que garantizan el agua para el consumo humano de generaciones futuras de mexicanos y para preservar el medio ambiente
Los diez Decretos de Reserva de agua publicados el pasado 6 de junio en el Diario Oficial de la Federación de ninguna forma otorgan beneficios para ningún particular, por el contrario, permitirán preservar el medio ambiente y garantizar el agua para el consumo humano de 18 millones de habitantes que aún no nacen, en una proyección a 50 años.
Con estos decretos, 295 de las 757 cuencas del país habrán de preservar sus ecosistemas en las condiciones que hoy se conocen, gracias a que se garantiza el escurrimiento de agua en los ríos para tal fin, ya que el principal motor de la captación de agua son estos ecosistemas.

Para decretar la reserva, se realizó un largo proceso donde participaron diferentes actores sociales, representados en los Consejos de Cuenca para poder hacer uso de la disponibilidad de agua ya existente en las cuencas involucradas y destinarla exclusivamente para la población y preservación del medio ambiente, como se establece en los decretos, consulta que grupos de activistas indican no se efectuó y menos que la CONAGUA se sentará a la mesa con grupos indígenas.
Argumenta el organismo que estas medidas se hacen a los países por parte de organismos internacionales como la International Water Resources Association y el World Resources Institute, para buscar preservar el vital líquido. Dichos organismos recomiendan que se reserve como mínimo el 35 por ciento del escurrimiento medio anual de agua para el consumo de la población y para el cuidado del medio ambiente.
Con las medidas adoptadas México supera en 12%, las recomendaciones internacionales en cuanto al volumen de agua asociado a caudal ecológico, con lo cual estamos siendo más previsores ambientalmente que países del primer mundo.
En conclusión, las reservas de agua decretadas buscan que el agua disponible en las cuencas se guarde para las futuras generaciones y para el cuidado del medio ambiente, claramente se expresa en las mismas el destino medio ambiental y de uso público urbano, por lo que cualquier interpretación contraria solo busca desorientar y mal informar a la población.

Realiza la EBC su reforestación anual


La Escuela Bancaria y Comercial (EBC), realizó su Reforestación 2018 en el municipio de Aculco, en el Estado de México, que cumplió 10 años de esta labor de responsabilidad de esta organización y en esta jornada se estima se plantaron más de 8 mil árboles.
En esta región mexiquense se reunieron alumnos, trabajadores y sus familias de los campus; CDMX, Tlalnepantla, Querétaro, Toluca, Pachuca y Casa Rectoría, asistieron a esta faena que reunió cerca de 1,000 voluntarios y que estuvo encabezada por Carlos Prieto Sierra, Rector de la EBC; quien junto con las autoridades municipales plantaron el primer árbol en la la comunidad de Ñadó Buenavista.


“En 2009 se desarrollaron, por primera vez, las actividades correspondientes al proyecto de la reforestación de la EBC, por medio de las cuales se trabaja para lograr un cambio positivo en el planeta” destacó el Rector de la EBC. “Este programa, tiene como objetivo concientizar a nuestra comunidad de alumnos, docentes y administrativos, respecto a las actuales problemáticas del medioambiente”.
Se informó en comunicado de prensa que en su Memoria de 10 años de Sustentabilidad, la EBC incluye por primera vez, su “Diagnóstico de la Huella de Carbono” el cual busca establecer un plan para mitigar las emisiones de este contaminante que genera la Institución, arrojando un total de  993.59 toneladas durante 2017.

Entre los proyectos que la Institución ha impulsado a través de la Educación para el Desarrollo, destacan Fundación EBC y Catapulta, Centro de Emprendimiento. Además, a través de su línea de Educación para el Desarrollo, ha logrado otorgar 60,866 apoyos que varían entre el 15 y 50% de beneficio económico para alumnos.

Aumenta población de jaguares en México


Durante el Simposio Internacional de Ecología y Conservación del Jaguar y otros Felinos Neotropicales realizado en Cancún, en el estado de Quintana Roo, especialistas de conservación de la especie de todo el continente se informó que la población aproximada de jaguar en vida silvestre creció a 4,800 ejemplares, según datos del Segundo Censo Nacional del Jaguar 2018.
Este estudio es coordinado por el Instituto de Ecología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), con el apoyo de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) y de la Alianza WWF-Fundación Telmex Telcel.
 Se detalló que este incremento en la población se debe al Programa de Acción para la Conservación  (PACE) del jaguar a cargo de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), junto con la sociedad civil, comunidades e instituciones académicas. Siendo factor esencial el aumento de superficie forestal respecto a hace dos décadas, al incremento en la superficie de Áreas Naturales Protegidas (ANP) y a un mayor esfuerzo de muestreo en relación con el censo realizado en el 2010, expuso Gerardo Ceballos, especialista del Instituto de Ecología de la UNAM.
En las Áreas Naturales Protegidas de México, se concentran algunas de las poblaciones más importantes de jaguar en el país. La Reserva de la Biósfera Montes Azules y Calakmul, en el sureste del país, albergan las poblaciones más grandes con cerca de 800 jaguares y que junto con Belice y Guatemala, constituyen la  segunda población más grande de estos felinos en el continente, sólo después del Amazonas.

¨El compromiso del país es proteger a los jaguares que viven en nuestro territorio. Actualmente, cerca del 38% del hábitat del jaguar se encuentra protegido por 43 Áreas Naturales Protegidas Federales y la CONANP se ha comprometido con incrementar la superficie protegida con el decreto de nuevas reservas como “Monte Mojino” en Sonora, “Marismas Nacionales”  y “la Bahía de Santa María” en Sinaloa, así como el reconocimiento de múltiples áreas destinadas voluntariamente a la conservación en todo el país¨, expuso el Comisionado Nacional de Áreas Naturales Protegidas.
Cabe mencionar que el jaguar es el tercer felino de mayor talla a nivel mundial, después del león africano y el tigre. Puede llegar a pesar más de 100 kilos, aunque los ejemplares mexicanos rara vez superan los 60 kg. Su dieta ha reportado más de 85 especies de las cuales se alimenta incluyendo: pecarís, venados, tepezcuintles, armadillos,  monos y cocodrilos. Vive en 18 de los 21 países latinoamericanos y, de acuerdo con la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), “solo quedan 64,000 ejemplares en vida silvestre”, el 90 % de ellos en la Amazonía.


Compras on line ahorra 700 mil toneladas GEIs y 48.200 toneladas de plástico


El portal de compra y venta on line Segundamano.com, presentó el informe “Efecto Segunda Mano”, reporte anual internacional que muestra los beneficios que genera en el medio ambiente la comercialización de productos on line, que significo a un ahorro potencialmente de 700.000 toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero (GEIs) y 48,170 toneladas de plástico. Esto equivale a detener todo el tráfico en la Ciudad de México durante 19 días y al plástico necesario para producir 6.8 miles de millones de bolsas.
En este reporte fue originada por Schisbsted Media Group, empresa noruega propietaria de Segundamano, que permite  saber cómo las personas pueden adoptar estilos de vida más sustentables. “Estoy muy orgulloso de ver los efectos que estamos logrando con nuestros usuarios”, comentó Pal Hauff, CEO de Segundamano.
Desde 2015, Schibsted Media Group ha medido el efecto de la reutilización en el medio ambiente. Este año, por primera vez México participa del estudio junto a otros nueve sitios de marketplaces de varios países.
Indicó que “a través de este estudio queremos demostrar el efecto positivo en el cuidado del ambiente que generan las millones de transacciones de nuestros usuarios al comprar y vender artículos de segunda mano y visualizar nuestra contribución a la economía circular”.

Para calcular los beneficios ambientales de Segundamano, se contó con la colaboración del Instituto Sueco para la Investigación Ambiental, el IVL. El IVL emplea las cifras de las ventas del sitio, así como encuestas a los clientes e información sobre el consumo de energía de las operaciones de las oficinas y los centros de datos.
El cálculo se basa en el supuesto de que cada producto usado vendido reemplaza la producción de un producto nuevo equivalente, incluido el manejo de desechos. Al analizar los productos vendidos en cada uno de los sitios, el IVL calculó la cantidad de materiales necesarios para fabricar los productos y sustrajo los datos que habían sido recalculados en su equivalente en kilogramos de gases.
Durante la conferencia, se contó con la presencia de dos voces expertas en el tema de sustentabilidad y negocios, Luli Pesqueira, Gerente de Vinculación Corporativa de WWF México, y Ricardo Weigend, Desarrollador de Negocios Circulares en América Latina para ECOR.