La
empresa Kellogg Company en su sede de los Estados Unidos, anunció nuevos
compromisos sociales y ambientales de parte de esta multinacional, John Bryant,
Director Ejecutivo y Presidente del consejo de Kellogg Company, dijo que “nuestros
nuevos objetivos de sustentabilidad nos ayudarán a hacer esto mediante la
entrega de los granos de la más alta calidad de una manera responsable que
enriquezca la vida de los consumidores y de los productores alrededor del mundo".
El anuncio realizado en materia de sustentabilidad
subraya dos áreas base que son el abastecimiento
responsable y los recursos naturales.
El
primero consta de tener abastecimiento responsable de sus 10 ingredientes y
materiales principales para el año 2020 y validar el cumplimiento a través de
todos los proveedores directos en 2015.
Continuar
brindando recursos y educación a los principales proveedores agrícolas, molinos
y agricultores para ayudarles a aumentar su capacidad de adaptación al cambio
climático; optimizar el uso de fertilizantes; reducir los gases de efecto
invernadero (GEI) en sus prácticas agrícolas; optimizar el uso del agua y
mejorar la calidad de las cuencas hidrológicas y mejorar la salud del suelo.
Desarrollar programas para ayudar a los pequeños productores para
mejorar su nivel de vida adaptándose al cambio climático y mejorando sus
prácticas agrícolas y habilidades de negocio.
En
el caso de México se apoya al CIMMYT quien implementa MasAgro, un proyecto que
realiza investigación y entrenamiento a científicos mexicanos, productores
agrícolas, productores de semillas y campesinos para que de manera sustentable
obtengan un rendimiento más alto y estable de la siembra de maíz y trigo.
Asimismo
se tiene una asociación con Cooperative for Assistance and Relief Everywhere
(CARE), una organización humanitaria mundial que trabaja para empoderar a las
mujeres, las familias y las comunidades para salir de la pobreza.
En
el segundo punto de trabajo, la Conservación de los Recursos Naturales, se
trabaja en reducir aún más la energía y las emisiones de GEI en un 15 por
ciento adicional (por tonelada métrica de alimento producido) a partir del
2015. Ampliar el uso de la energía baja en carbono en las plantas en un 50 por
ciento para 2020.
Apoyar
la calidad de cuencas hidrológicas, implementar proyectos de reutilización de
agua en 25 por ciento de las plantas para 2020 y continuar reduciendo el
consumo de agua en un 15 por ciento adicional (por tonelada métrica de alimento
producido) a partir del 2015.
Mantener su compromiso del 100
por ciento de sus empaques en base a pulpa o celulosa de madera continúen
siendo ya sea reciclados o provenientes de fuentes sustentables certificadas;
al mismo tiempo que implementa eficiencias en empaque, mejorando el uso
de materiales reciclados y reciclables, y la proporción empaque-alimento.
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