Maíz en peligro por el cambio climático

Por: Juan Carlos Machorro
Ante el avance de los impactos del cambio climático en naciones como México, ubicados al norte del Ecuador y cuyos daños dejarán honda huella al presentar prolongadas sequías y desertificación de suelos; diversos cultivos padecerán afectaciones en su productividad, uno de ellos es el maíz, grano indispensables en la dieta de los mexicanos, por citar un ejemplo de la importancia de este alimento cabe mencionar que se estima que existen más de 600 platillos de la cocina nacional a base de maíz.

Sinaloa, Tamaulipas, Sonora, Coahuila y Chihuahua considerados el granero nacional encabezan las listas productoras de maíz y comienzan a padecer por la desertificación de sus campos agrícolas, situación que ha llevado a que el país desde 1987 a la fecha aumenté sus importaciones en un 70 por ciento.

El libro: Origen y Diversificación del Maíz, una revisión analítica, estudio encabezado por la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) indica que el maíz es un cultivo muy exigente de agua; por ello, el cambio climático impactará enormemente en su cultivo.

Para la Conabio, está situación desemboca en establecer como prioritario que las autoridades mexicanas de protección a la biodiversad del maíz, como a los más de dos millones de agricultores a pequeña escala que existen en México, quienes han sido los encargados de darle vida a este grano que derivó del teozintle, y mantiene sus primeros registros de domesticación en Tehuacán, Puebla y Guilá Naquitz, Oaxaca.

Estudios climáticos señalan que el norte nacional sufrirá una mayor sequía a las actuales, y para los años posteriores al 2050 aumentan las posibilidad de presentar ciudades fantasma, pues ante la falta de recursos naturales la población emigrará al sureste de los Estados Unidos o al occidente y centro norte mexicano.

Cabe recordar que los cultivos de maíz varían en su productividad, pues mientras en el norte nacional se dan sembradíos de 80 mil plantas por hectárea en zonas como Chiapas, Oaxaca y Guerrero apenas se alcanzan las 25 mil plántulas.

Al respecto de las afectaciones que espera México, el Presidente del Instituto Nacional de Ecología, Adrián Fernández Bremauntz, ha dicho que tendrá diversas reuniones con los gobernadores del norte de México sobre la situación específica que enfrentarán sus estados ante este fenómeno.

“En algunos estados habrá escasez de agua y se modificarán por completo los ciclos agrícolas y la capacidad de producir maíz de temporal. De tal manera que necesitamos trabajar de la mano con los estados, porque algunos de los cambios que estamos esperando son ya inminentes para los siguientes años”. De esta forma, el cambio climático indirecta y directamente dejará daños en los graneros mexicanos y su producción maicera.

En materia de conservación de la biodiversidad, y siendo el 2010 el Año Internacional de la Biodiversidad, el Secretario de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Juan Rafael Elvira Quesada, señaló que la diversidad de razas de maíz en México se han incrementado y en la actualidad se tienen registradas alrededor de 59 razas de maíces nativos.

Dijo que la dependencia federal, a través de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), desarrolla 972 proyectos comunitarios de cultivo de maíz criollo en 49 áreas protegidas y en 20 espacios reservados para la conservación, que representan 33 mil 600 hectáreas. En estas tareas, agregó, trabajan cerca de 25 mil campesinos, de los cuales el 67 por ciento son indígenas.

El libro Origen y Diversificación del Maíz, una revisión analítica, de acuerdo al titular de la Semarnat, es un instrumento de apoyo para los tomadores de decisiones, a fin de contar con políticas efectivas que permitan la protección del maíz en sus diversas especies, de las cuales, México es centro de origen. Señaló que la riqueza biológica de nuestro país, así como la conservación de sus raíces nativas es una prioridad de la administración del Presidente Felipe Calderón.