Tras el sismo que sacudió la Ciudad de México el pasado 19 de
septiembre, varios chefs y restauranteros de la Zona Roma-Condesa se han unido
en pro de regenerar una de las colonias más famosas de la ciudad. Cabe
mencionar que la colonia Condesa no solo se caracteriza por sus casas antiguas
y gran gusto por la arquitectura, sino también por su gente solidaria.
Algunos de los restaurantes siguen mostrando su solidaridad con los
vecinos afectados ha sido el restaurante Cedrón, en Mazatlán; Lardo, ubicado en
Agustín Melgar; Mexsi Bocu, de Durango; Rosetta en Colima, Nudo Negro, ubicado
en Zacatecas y Merkavá por mencionar algunos, son los que han estado apoyando
con comida para albergues, voluntarios y brigadistas, otros más con donaciones
en especie.
Cabe recordar que durante la semana pasada, autoridades de la Delegación
Cuauhtémoc realizaron visitas a las instalaciones de diversos restaurantes de
Roma-Condesa, estas mismas autoridades, han comprobado el óptimo estado de cada
uno de estos locales que han recibido la autorización para reiniciar
actividades.
CEDRÓN
Facebook: RestauranteCedrón
Twitter: @CedronCondesa
Instagram: cedroncondesa
www.cedrón.mx
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