Un equipo de estudiantes de la Maestría en Diseño, Información y
Comunicación (MADIC) de la Unidad Cuajimalpa de la Universidad Autónoma Metropolitana
(UAM) al poniente de la Ciudad de México (CDMX) detectó que la mayoría de los
productos prohibidos en la ley de residuos sólidos –aprobaba en la CDMX en 2019–
está relacionada con actividades comerciales de alimentos preparados y no existe
información confiable, abierta y sistematizada sobre el plástico de un solo
uso.
Los
alumnos confirmaron la interacción unidireccional entre las instancias
gubernamentales y los microempresarios de comida preparada y el comercio
informal –en la calle-, además de que la ley se hizo sin consultarlos, por lo
que desconocen si sobrevivirán en un esquema de sustentabilidad como el que
propone el nuevo marco jurídico.
La
Ley prohíbe la comercialización, la distribución y la entrega de bolsas de
plástico al consumidor y el unicel en los puntos de venta de bienes, incluidos
tenedores, cuchillos, cucharas, palitos mezcladores, platos, popotes,
bastoncillos para hisopos de algodón, globos y varillas para globos, vasos y
sus tapas y charolas para transportar alimentos fabricados de ese material.
Esta
ley es la única a nivel nacional que define el plástico de un solo uso como
fabricado total o parcialmente en ese material sin estar concebido para lograr,
dentro de su vida útil, rotaciones múltiples al ser devuelto para su recarga o
ser reciclado con el mismo propósito con
el que fue creado.
Daniel
Monte Alegre García, Laura Álvarez Guerrero y Mónica Alexandra Canto Pérez
establecieron como objetivo de su investigación el diseño de una herramienta de
información para contribuir a la mediación entre los microempresarios y las
instancias gubernamentales para el desarrollo, implementación y evaluación de
medidas que reduzcan los plásticos de un solo uso.
También
pretenden determinar el nivel de conocimiento de estos actores sobre
sustentabilidad económica, social y ambiental, así como explicar los elementos
que conforman los procesos de interacción con las instancias gubernamentales
del rubro en la Ciudad de México.
El
equipo hizo una búsqueda extensa sobre políticas públicas a nivel mundial y
nacional para reducir el uso de plásticos, que por lo demás son muy recientes.
Costa Rica es el país referente en temas de sustentabilidad en América Latina,
a pesar de que aún no tiene ninguna política que prohíba el plástico de un solo
uso; no obstante, desde 2017 iniciaron una estrategia que abarcaba al gobierno,
organizaciones internacionales, empresas privadas e instituciones académicas
para llevar a cabo acciones y compromisos de manera voluntaria.
México
se ha sumado a esta tendencia, pero aún no hay esfuerzos a nivel federal y sólo
existen iniciativas estatales y municipales; con esta información, los
estudiantes hicieron un mapeo que muestra la prohibición de alguno o varios
tipos de plásticos de un solo uso en los estados del país.

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