La empresa Mondelēz México con base a sus
trabajos ambientales dio a conocer que en sus instalaciones de
Puebla, (entidad a tres horas de la Ciudad de México), ha alcanzó
un 99.97% de reciclado de los residuos de su planta industrial
enfocada a la elaboración de chicles.
Esta
instalación implementó un programa llamado Zero
Waste to Landfill que
utilizan algunas empresas, y que permitió alcanza dicho
porcentaje. Ello con la política de reutilización y manejo de
residuos que permitió el aprovechamiento de los desechos generados
por la planta, desde cogeneración de energía hasta recuperación de
metales.
Esta
planta se informó es la cuarta planta en el mundo de esta empresa
que logró el resultado global y a pesar que se planteó para el
2015, los primeros 3 meses de 2014 se alcanzó el 99%; con la visión
de seguir creciendo en este porcentaje.
Cabe
mencionar que el porcentaje de residuos no reciclados al momento son
los que se tienen que ir a confinamiento y son catalogados como
peligrosos, incluyendo pilas, aceites y pinturas las cuales no se
pueden reciclar.
Larisa
Vergara, Health Safety & Environment Manager de Planta Puebla
indicó que “esta implementación es una filosofía, en reducir el
daño hacia el medio ambiente por medio de una producción más
limpia y consciente, promoviendo así, una cultura de reutilización
con atención al detalle en procesos internos”.
En
entrevista con este reportero, dijo que esta empresa trabaja en
“crear sinergias con productores que también son conscientes en
cuanto al tema de reciclaje, por ejemplo, en cartón, nuestro
principal distribuidor regresa todos los empaques de las cajas para
que puedan ser reutilizados y sea un circulo en donde el cartón de
cajas y empaques al final es usado una y otra vez”.
Relató
que ha sido una gran labor el lograr esta meta, pero ello es parte
del compromiso social de esta empresa y que se enmarca en la política
global de esta marca. Que se soporta en que sabiendo que metas se
pueden alcanzar se dan los avances necesarios en estas acciones
ambientales.
Recordó
que al ser actividades generales las realizadas en la planta así
como en la capacitación del personal, no fueron necesarios muchos
cambios estructurales en las instalaciones en Puebla; ya que se trata
de eficientar los recursos.
Lo
cual ha permitido que el reuso de estos productos, como es el caso
del cartón en su tratamiento le permita ser autofinanciable, tanto a
la empresa como en la ampliación de su cadena de proveedores.
Cabe
mencionar que Mondelēz labora en mejorar sus instalaciones
industriales con miras a alcanzar la iniciativa “zero waste to
landfill” como ha sido en sus plantas de Brasil y México en donde
la disminución o eliminación de desperdicios limpia los procesos y
los vuelve más eficientes y permite ahorrar en más de un 25% los
costos por medio del reciclaje y confinamiento de los residuos.
En
comunicado de prensa, se detalló que Zero Waste International
Alliance (ZWIA), establece que este tipo de iniciativas se
implementan para promover alternativas al relleno sanitario y a la
incineración, que produce cierto nivel de elementos nocivos para los
seres humanos. Por ello, ZWIA propone la reutilización y el
reciclaje, pero sobre todo la prevención, al rechazar el uso de
materiales que no puedan volver a tener ninguna utilidad.
Según
datos de la Organización de las Naciones Unidas, ONU, se prevé que
hacia 2025 el mundo desarrollado quintuplicará la generación de
desechos per cápita. Lo cual redundará en más residuos peligrosos
enterrados, quemados o enviados hacia África, América Latina y
Europa del este.
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