Se dio a conocer la publicación de la novela ”Sombra de un Caballero”. Las cenizas del olvido y tiempos qué perduran. Texto del periodista Juan Carlos Machorro, quien tardó más de tres años en la concreción de esta historia literaria que se complementará con dos tomos posteriores.
Se llevó a cabo en Italia la presentación del libro "Aguacate", editado por Trilce Ediciones, con la participación especial de la autora y editora del libro, Deborah Holtz.
El
evento contó con la presencia de distinguidas personalidades, entre ellas la directora
de la Universidad del Claustro de Sor Juana, Carmen Beatriz López Portillo, la chef
y emprendedora Diana Beltran, y fue moderado por Jaime Nualart, secretario cultural
del IILA (Instituto Italo-Latinoamericano).
Este
encuentro, auspiciado por la Organización Internacional Italo-Latinoamericana,
el Instituto Italo-Latinoamericano y la Embajada de México en Italia, logró
reunir a una sala llena de asistentes, conformada por una gran cantidad de
personas interesadas en conocer más acerca de este superalimento tan popular y
versátil.
Durante
la presentación, Deborah Holtz, autora del libro "Aguacate",
compartió con los asistentes su profundo conocimiento y pasión por este fruto
tan apreciado en la gastronomía y la cultura mexicana. Asimismo, destacó la
importancia del aguacate como fuente de inspiración para la creatividad
culinaria y su impacto en la alimentación saludable.
La
participación de Carmen Beatriz López Portillo, directora de la Universidad del
Claustro de Sor Juana, enriqueció la velada al ofrecer una perspectiva
académica sobre la relevancia cultural e histórica del aguacate en México y su
influencia en la gastronomía a nivel internacional.
Diana
Beltran, chef y emprendedora, compartió su experiencia personal y profesional
con el aguacate, resaltando su versatilidad en la cocina y su papel como
ingrediente estrella en platos innovadores y saludables.
La
presentación del libro "Aguacate" en Italia fue un rotundo éxito y
reflejó el interés y la curiosidad de la audiencia por descubrir más sobre este
fascinante superalimento. Trilce Ediciones se enorgullece de haber contribuido
a la difusión de la cultura gastronómica y la valoración del aguacate a través
de esta destacada publicación.
Trilce
Ediciones sigue de este modo sumando éxitos en todo el mundo con el libro
"Aguacate", una obra documental que explora el origen, la historia y
las recetas de esta asombrosa fruta. Con 280 páginas divididas en cuatro
capítulos: "Origen del aguacate", "Tendencia verde",
"La fiebre del siglo" y un "Recetario", este libro es una
colaboración entre Deborah Holtz y Juan Carlos Mena, con la participación de
destacados investigadores, periodistas y expertos en cocina.
"Aguacate"
es una obra de gran relevancia, ya que hace apenas 15 años esta fruta no se
encontraba en los estantes de los supermercados de todo el mundo. En la
actualidad, es raro encontrar un país que no consuma aguacates y que los chefs
más destacados no los incorporen en platos innovadores o tradicionales como el
sushi.
Este
libro celebra al aguacate, que ha pasado de ser un afrodisíaco azteca a
convertirse en el superalimento del siglo XXI. Con cerca de 400 variedades,
este humilde fruto que los mexicanos y otras culturas americanas han consumido
desde tiempos inmemoriales se ha convertido en la superestrella del momento. El
libro incluye 50 recetas de cocineras tradicionales y chefs de todo el mundo.
Conocido
como el "oro verde" de México, el aguacate cuenta con propiedades
benéficas para la salud y ha inspirado recetas de belleza, obras de arte,
rituales, canciones, remedios, cervezas y artículos promocionales.
"Aguacate",
la asombrosa fruta que cambió al mundo, recorre su historia, desde su récord
Guinness, donde una familia de Hawái cultivó un aguacate de 5.6 libras (2.5
kilos), obteniendo así el récord del aguacate más pesado del mundo, hasta su
papel como estrella del Super Bowl, una gran oportunidad tanto para el sector
exportador como para las ventas nacionales de aguacate.
El
libro también explora cómo este fruto fue utilizado como tributo por los
mexicas y los mayas desde el año 1200 d.C. hasta principios del siglo XVI. En
los últimos años, México se ha posicionado como uno de los principales
productores mundiales de aguacate, siendo Michoacán, conocida como la Capital
Mundial del Aguacate, el estado líder en producción, seguido de Jalisco, Estado
de México, Nayarit y Morelos.
Un día de mayo la noticia que nadie desea escuchar llega: ha muerto la madre. Sí, la persona más importante, quien engendró, crio y educó. Ella no está más. Ahora ¿qué pasará? ¿qué se hará? ¿cómo será la vida después de su ausencia? Los pensamientos abruman, el pasado aparece, las emociones se dan de un modo distinto al imaginado, porque ella se ha ido y no regresará. Sólo queda el recuerdo, su voz que poco a poco se desvanece en la memoria, las historias compartidas.
En
el libro “Vendrá el olvido” de Sergio Faz, publicado por Editorial Gafas
Moradas, el autor presenta una novela cruda, familiar, de cambios y
transformaciones, de tomar el control y ser libre, sin prejuicios, sin
ataduras, sin dar cuenta de nada, de elecciones y vivir como la naturaleza dicte.
La
madre del personaje principal muere, lo sabremos en la primera línea, los
recuerdos de una infancia entre diez hermanos, en una ranchería con pocos
recursos, deja poco margen para hacerlo en las mejores condiciones. Más, si
enfrentas discriminación tanto en la familia como en la región. El miedo estará
presente: desde morir a manos de homofóbicos, pasar días sin ver ninguna opción
para vivir mejor, aprender o saber más allá de lo que ocultan esas tierras, así
como enfrentar una vida donde el peligro será inminente, las enfermedades que
la rondan y el desenfreno por vivir aprisa y conocer cada detalle del placer
carnal sin involucrarse, habitará en el cuerpo y alma de Eleuterio, el
personaje principal de esta primera novela de Sergio Faz.
«Durante
mucho tiempo sentí vergüenza de haber crecido con el racismo en casa, me costó
reconocerlo y aceptarlo. Tuve que nombrarlo una y otra vez.»
El
teatro, el cine, la danza y la lectura salvan, dan una esperanza, transforman y
dan pauta para emprender una vida en pareja, entre intelectuales y,
principalmente, comenzar a conocerse y reconocerse. Además de enfrentar la gran
enfermedad, esa de la que todos hablan, que se teme pero que también
inconscientemente busca y encuentra: VIH.
Los
sentimientos no estarán a flor de piel, pero sí lo carcomen, cansan hasta convertirse
en un factor de introversión, de desinterés y la causa de la ruptura amorosa
del personaje central. Eleuterio, nuevamente transmuta. Sus pérdidas se
acumulan, dañan y separan; sin embargo, crece y se fortalece sin quererlo.
Ahora su visión será otra.
«Tal
vez en esta luz en la que floto sólo haya dolor. O tal vez la muerte es un
dolor del que sé no podré huir jamás, y capa tras capa me cubre, crece hacia
adentro de la piel. Este es un dolor parasitario que irá arraigándose y echará
raíces hasta la hipodermis, me hará cambiar de piel para arrancarlos y mutar
algún día como las serpientes. El dolor ha de darme otro cuerpo para que deje
de ser este sollozo, este llanto que cubre hasta hacer llover los ojos. Y yo
dejo salir el llanto, dejo que escape y llene la casa de una vez.»
Vendrá
el olvido es una novela sobre la pérdida que abrasa, que duele, que no suelta.
Ese sentimiento que hace reflexionar, da pauta a recorrer los pasos hechos, a echar
un vistazo certero de qué fue y cómo ocurrió, dónde te encuentras, pero jamás
indica el rumbo al que te llevará.
El
autor detalla que «La escritura es un oficio por el que siempre tengo la
sensación de ir a ciegas, con una falta de certezas y quizás con una falsa
inconciencia. Al final, lo que quiero contar surge como un texto que pareciera
yacer en alguna dimensión y la novela que imagino o planeo de manera consciente
suele ser muy distinta a la que escribo.
Al
comenzar a escribir Vendrá el olvido sólo tenía dos imágenes claras: el
principio y el final. Comencé en 2016, dos años después de la muerte de mi
madre, a modo de terapia y con la honda necesidad de entender la relación que
tenía con ella, de conocerla y preguntarle algunas cosas que me habría gustado
saber. Y también con el deseo de sincerarme y contarle cosas que por la barrera
del pudor nunca le dije. Y sólo por poner un ejemplo, mientras que ella
aceptaba o rechazaba las parejas de sus hijos heterosexuales, las relaciones de
pareja que yo tenía con hombres ni siquiera se mencionaban.
En
la escritura me di cuenta de que esta es como la arqueología: vamos
desenterrando fragmentos de memoria, imágenes ajadas, frases incompletas que
nunca lograran darnos la imagen completa de lo que fue. Descubrí que no estaba
hablando sólo del duelo por la muerte de mi madre, sino también una serie de
duelos encadenados: la perdida de la salud al contraer el VIH, la ruptura de la
relación con la pareja, la pérdida de los recuerdos y la visión del deterioro
físico como un anuncio de lo venidero; y que cada una de esas pérdidas había
que reconocerla y sacar un aprendizaje antes de dejarla ir.
Al
volver la vista atrás me di cuenta de lo importantes que fueron para mi
formación ciertas figuras femeninas: madre, abuelas, hermanas, tías, primas,
amigas y desconocidas que alguna vez vieron en mí el hambre de saber y me
invitaron al teatro o a bailar sin yo tener una pisca de entrenamiento como
bailarín. Descubrí el conflicto que, dada mi condición de homosexual tenía con
ciertas formas de la masculinidad: hermanos, tíos, de los que huía como de la
peste para encontrarme con otros hombres que tenían las capacidad de enseñarme
que el mundo podía ser de otra manera. Pero sobre todo, descubrí que mi madre
siempre será una desconocida: porque el tiempo que pasamos juntos fue breve,
porque lo que sabemos de las personas es –así sean nuestras madres– apenas lo
que ellas nos dejan ver.
Con
esta novela aprendí que las palabras tienen la capacidad de volvernos, aunque
sólo sea unos instantes a esos paraísos que alguna vez habitamos. Aprendí que
las palabras también pueden ser el mejor bálsamo en las noches oscuras del
duelo: territorio que cuando lo transitamos parece no tener límites. Y un día,
sin que sepamos de qué manera traspasamos las fronteras del duelo y la vida
vuelve a latir en nosotros con toda su fuerza. »
Michell Roxana, modelo y escritora venezolana, presentó su segundo libro de educación ambiental “MicheLand” que surgió tras apreciar los graves problemas ecológicos que apreció en Filipinas y le hizo reflexionar sobre el mundo del futuro.
Dijo
que los niños son lo más importante y el apoyarles en su desarrollo educativo y
ambiental, debe ser una prioridad para los adultos. “Además, lanzaremos la Aplicación
MicheLand enfocada en temas ambientales y los niños como adultos aprendan a
cuidar el mundo", dijo.
Abundó
que se cataloga como una mujer que gusta de preguntar sobre muchos temas y no
sólo es caminar en una pasarela y dejarse fotografíar. Por ello, pensó que se
debe hacer algo a favor de los infantes, en especial al observar la realidad
que viven los menores de edad en tiempos de pandemia.
Todos
debemos tener conciencia sobre qué podemos hacer para ayudar al mundo y en mi
caso fue plasmar el libro que mande un mensaje de ambientalismo, dijo.
Relató
que es todo un reto para escribir para los niños, pues exige soñar y liberar la
creatividad mandando mensajes de entretenimiento como de aprendizaje. Crecí
leyendo y quiero replicar esa experiencia.
Michell Roxana a través de sus redes sociales busca inspirar y
empoderar a las mujeres de forma positiva y se desempeña como escritora
infantil, autora de “MicheLand”, libro que busca concientizar a los más
pequeños en temas ambientales.
En un viaje a Filipinas le hizo apreciar la importancia del medio
ambiente y escribir un libro para las nuevas generaciones, actualmente
disponible en Amazon, dirigido a todos los niños, para concientizarlos sobre la
importancia de cuidar el planeta.
En la historia, ella se convierte en una caricatura y emprende una
aventura para ayudar al planeta, narrativa que pronto contará con una segunda
parte.
También es la presidenta de MIA Foundation, organismo sin fines de
lucro en pro de la educación infantil, impactando en las futuras generaciones.
Especialmente en proyectos y estrategias que sumen a la enseñanza en el manejo
sostenible de los recursos naturales y la conservación del medio ambiente.
Empodera a las personas para que estas puedan ganar confianza y
así cumplir sus metas, todo partiendo desde la información, la cultura y la solidaridad.
Michell es una modelo y escritora venezolana que ha sido invitada
al certamen de belleza “Miss Tierra” en Venezuela y ganarlo en 2019. Además que
en sus redes sociales cuenta con más de 1.5 millones de seguidores.
Ha desfilado en las semanas de la moda de Milán, Nueva York, Dubai,
Miami entre otras, para diseñadores internacionales como Philipp Plein y
Giannina Azar. Igualmente ha sido portada de Marie Claire, LÓfficiel, Elle y Maxim.
Valentín Guzmán supo a una tierna edad que sería un espía: desde que averiguó a su pesar quién era en realidad Santa Claus y lo reveló a su mejor amigo, el que a su vez destrozó con tal descubrimiento la inocencia de muchos otros compañeros de escuela —lo que le significó a Valentín verse condenado a una soledad prematura—, se dedicó a estudiar la conducta de los demás, a averiguar secretos y a vigilar comportamientos ayudado por disfraces, aparatos sofisticados y técnicas de observación.
Lo que comenzó como un día normal en la vida de
Valentín, ahora espía de la Dirección Federal de Seguridad, acabaría tornándose
en una complicada red de intrigas internacionales que cambiaría el rumbo de la
historia y a él le arruinaría la existencia para siempre.
La presencia en México del supuesto tirador, Lee Harvey Oswald, unos días antes del trágico suceso, obliga a una tensa pesquisa por parte de las grandes potencias, Estados Unidos y la Unión Soviética, además de la agencia nacional y Cuba, en una situación explosiva que va haciéndose mortal para los participantes cuando lo que importa no es la verdad sino quién puede imponer la suya.
Con giros dramáticos, un escenario de confrontación
inigualable y la inclusión de personajes y episodios reales, El cazador de
secretos, la obra más reciente de Berruga Filloy, se inscribe en la gran
tradición de las novelas de espionaje con una trama en la que su protagonista
se juega algo más que la vida.
Enrique Berruga es escritor y
diplomático. Fue representante permanente de México ante las Naciones Unidas y
subsecretario de Relaciones Exteriores. Es autor de cinco novelas: Destino: Los Pinos (en coautoría con
Mario Melgar), El martes del silencio
(libro premonitorio del levantamiento zapatista), Propiedad ajena (llevada al cine en 2007), La eternidad no tiene futuro (donde se explora lo que en verdad
ocurre después de la muerte, traducida al árabe) y El American Dream (novela en la que Estados Unidos pasa a formar
parte de México).
El libro “Una mente liberada”, del sello Paidós, de Steven C. Hayes, presenta una revolución en la comprensión de la mente humana, un cambio capaz de permitirnos manejar las experiencias difíciles y el ruido del ego para darnos una nueva idea de nosotros mismos y capacidad para actuar en beneficio nuestro.
El
estrés, el trauma, los ataques de pánico o el consumo de medicamentos
psiquiátricos han aumentado en lugar de disminuir; razones como la depresión se
han vuelto los principales motivos de incapacidad laboral. ¿Cómo asumir un
mundo hiperconectado, sobresaturado de información, en el que es fácil perder
la perspectiva y sentirse abrumados por acontecimientos que parecen
amenazantes?
Tras
haber superado serios problemas de ansiedad, el autor hace un repaso a los
diferentes abordajes psicológicos, desde el psicoanálisis freudiano, para
contar cómo desarrolló junto a su equipo un enfoque que al entender de mejor
manera cómo funciona nuestra mente, puede ayudar a enfrentar adicciones,
sensaciones de frustración y desesperación, a distanciarnos de los
pensamientos, emociones y recuerdos invasivos y, sobre todo, enfrentar dichos
comportamientos con virajes, es decir, modificaciones en nuestra actitud hacia
dichos elementos de nuestra vida psíquica, incluido el dolor que nos pueden
producir, en lugar de evitarlo o centrarnos solo en ellos.
“Sea
cual sea la dificultad a la que nos enfrentemos (ansiedad, depresión, rumiación
negativa, inseguridad personal, dolor crónico, etcétera), no tiene por qué
impedirnos actuar de un modo que dote nuestra vida de significado y de
propósito.”
Steven
C. Hayes muestra en Una mente liberada una manera distinta de percibirnos,
dejando atrás las historias falsas que elaboramos sobre nosotros mismos; con
ejercicios y casos reales, esta obra supondrá un antes y un después en la
apreciación de los problemas, y en la conciencia de la vida presente.
Stevem
C. Hayes es un psicólogo clínico y profesor de psicología en la Universidad de
Reno, Nevada. Ha sido galardonado con una multitud de premios, entre ellos, el
Exemplary Contributions to Basic Behavioral Research and Its Applications from
Division 25 of APA, el Impact of Science on Application award from the Society
for the Advancement of Behavior Analysis, y el Lifetime Achievement Award from
the Association for Behavioral and Cognitive Therapy.
Karina García Reyes, doctora en Ciencia Política, entrevistó a 33 excriminales mexicanos en proceso de rehabilitación entre 2014 y 2015 en un albergue al norte del país, dirigido por una organización religiosa.
Escuchó sus historias más crudas: fantasías de
parricidio, rituales a la Santa Muerte, adicciones, secuestros y asesinatos. Este
año convirtió ese material en un libro con una docena de testimonios de
aquellos que han logrado escapar del narco, describe su contexto social y permite
comprender por qué en esas circunstancias Morir es un alivio.
¿Cuáles son las razones para que una persona elija una
vida así? ¿Realmente es una elección? La respuesta de la autora es contundente:
el crimen organizado se alimenta, en su mayoría, de personas sin oportunidades
para mejorar su condición de vida, víctimas de un maltrato sistémico y de
expectativas inalcanzables.
Morir es un alivio, de editorial Planeta, de Karina
García Reyes, aborda el narcotráfico desde la perspectiva de los asesinos
despiadados para entender cuáles fueron las causas de sus actos; historias de
vida que tienen en común un principio como patrón: “nacieron y crecieron en
medio de muchas violencias, de tal manera que cuando se enfrentaron a un nivel
de agresividad superior, un nivel letal, no lo sintieron como un cambio tan
radical”, asegura la autora en esta obra.
Las entrevistas realizadas por la autora fueron parte
de su investigación de doctorado en la Universidad de Bristol. Si bien su idea
original era explorar el impacto de la violencia del narcotráfico en niños y
jóvenes de bajos recursos, desde sus primeros encuentros ellos pudo notar que
muchos de esos niños habían crecido para convertirse en parte de la misma
maquinaria de violencia que los había amenazado durante sus infancias. Al
final, se dio cuenta de que la línea divisoria entre víctima y victimario es
muy borrosa y le confirmaron la existencia de un sistema social que permite que
millones de mexicanos sobrevivan en condiciones deplorables.
“A través de este libro quiero demostrar que estamos
desperdiciando recursos cruciales en una guerra injustificada, cuando hay otros
problemas urgentes que merecerían toda esa inversión y nuestro completo
interés, como la violencia doméstica, el abuso infantil, la trata de personas y
la violencia de género.” Karina García Reyes
En el prólogo, Sergio Aguayo, investigador del Colegio
de México, resalta que “la autora no busca juzgar el comportamiento de los
sicarios. Su propósito es más elemental y profundo: entender los resortes que
transformaron a unos jóvenes comunes y corrientes en asesinos brutales (…)
Dicho esto, el tratamiento de estos temas es tan perturbador como necesario.”
Karina García es doctora por la Universidad de
Bristol, título que recibió por su investigación sobre exnarcotraficantes y sus
condiciones de vida desde su infancia hasta su “redención” en un centro de
rehabilitación. Su tesis, que dio origen a este libro, obtuvo el premio a la
mejor tesis doctoral de la Facultad de Ciencias Sociales y Derecho en 2019 y ha
sido ampliamente reseñada en medios internacionales como El País, Nexos, BBC y
Ciper.
