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lunes, 21 de marzo de 2022

México debe consolidar su cultura de emprendimiento para mujeres

Beatriz Hernández Rojas, directora adjunta del corporativo AB Forti y expresidenta de la Asociación de Pequeñas y Medianas empresas industriales (pymes), de Querétaro, declaró que es esencial que se fomente el emprendimiento en las mujeres y se aprecié que la creación de nuevas empresas y marcas es un factor clave en la economía estatal y nacional.

Expresó que es necesario el impulsar a las queretanas y de todo México, comenzando por perder el miedo a emprender; más para aquellos y aquellas jóvenes que no tienen en planes de su futuro el depender de un empleo en una gran empresa sino que buscan ser sus propios jefes. “Las pymes encabezadas por hombres o mujeres tienen un gran impacto en la economía y en una nueva visión de género laboral”, dijo.

De acuerdo al Informe “actitudes de los estudiantes preuniversitarios” elaborado por Young Business Talents México en 2019, 65.86 por ciento de los jóvenes que estudian el nivel medio superior en México tienen la intención de convertirse en emprendedores, mientras que el 28.15 por ciento prefiere trabajar para el sector privado.

Aceptó que la pandemia fue un descalabró en la productividad y la economía, donde las pymes están muy dañadas por la ruptura de las cadenas de valor, aunado a que existen otros factores como es la falta de sistemas de financiamiento como capacitación.

La pandemia, indica la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) provocó que la equidad de género laboral retrocediera 10 años y en el periodo de 2020 al 2022 se tiene un alza en el desempleo femenino del 84 por ciento. Se estima que 7 de cada 10 empleos perdidos en la pandemia lo padeció una mujer.



Explicó que existen diversos avances sociales para que se afiance el emprendimiento como son las instancias de gobierno, la educación universitaria, las instituciones no oficiales, las empresas, que cuentan con nuevos planes de competencia económica. “Aunque, se requiere mayor capacitación y conocimiento en el emprendimiento”.

Cifras de la Radiografía del Emprendimiento 2020, elaborada por la ASEM, refieren que las empresas fundadas por mujeres reciben menos inversión que aquellas fundadas por hombres, lo que afecta la escalabilidad e impacto de su negocio. Solamente el 1 por ciento de estas empresas recibió fondeo de inversionistas, mientras que el 2 por ciento recibió financiamiento a través de fondos de inversión.

Indicó que una persona debe pensar en los pasos que requiere un emprendimiento, tiene que ser consciente que parte de la formalidad requiere de tener un cumplimiento de diversos pasos como es establecer una marca, gastos, imagen, derecho laboral, etc., además que sin una visión de negocio se puede caer en el circulo vicioso de las deudas, siempre se debe pensar en cuenta que las empresas desde que nacen tienen ataduras fiscales.

“Un factor clave en el emprendimiento es darse la libertad de pensamiento y creación, no sólo es cosa de copiar modelos actuales. Tenemos que irnos por la libre”, acotó.

Recomendó a las mujeres emprendedoras deben tener argumentos sólidos para impulsar sus ideas y ejemplificó los esquemas de asesoría y hasta financiamiento como es el programa eNovadoras de AT&T que ayuda a consolidar el emprendimiento y su cadena de valor. La empresaria comentó que el 2022 espera que se retomen los emprendimientos tanto de mujeres y hombres.

La empresa de telecomunicaciones AT&T México señala que a principios de 2021, solo el 9 por ciento de los emprendedores mexicanos se desenvuelven en el sector de la informática y la tecnología, este tipo de iniciativas enfocadas en el emprendimiento social y tecnológico abre nuevos nichos – se vuelve un semillero de empresas y conexiones entre la industria, la academia y el gobierno –, contribuyendo a impulsar la inclusión digital.

En México, un estudio sobre emprendimiento en tiempos de pandemia realizado en 2021 por la multinacional de investigación de mercados y consultoría Ipsos, señala que el país se ubica como el quinto con mayor espíritu emprendedor en el mundo con un 53 por ciento. Además, un 62 por ciento de los mexicanos encuestados dijo que es probable iniciar un nuevo negocio en los próximos dos años.

martes, 15 de octubre de 2019

Disfrutar del buen comer en la era digital


 La página web Kiwilimon al paso de casi una década de existencia ha logrado consolidarse como un emprendimiento exitoso que genera empleo, información culinaria y muestra de cómo las emprendedoras mexicanas han triunfado en el mundo de los negocios.
Lorenza Avila, cofundadora de Kiwilimon, indicó que este sitio tiene en su glosario más de 17 mil recetas y un registro de más de 25 millones de fans que siguen aquellos consejos de cocina que manejan.
La plataforma fue creada por Deborah Dana y Lorenza Ávila, quien actualmente ocupa el cargo, además de cofundaodra, de Chief Content Officer.
Este sitio mexicano es líder a nivel global en recetas en español y paso de ser abierta por dos personas hace una década a tener 40 empleados en la actualidad.
En México, de acuerdo con cifras de la Unicef, 1 de cada 10 niños menores de 5 años padecen desnutrición, mientras que 1 de cada 3 niños de 6 a 11 años tiene obesidad o sobrepeso. Kiwilimón, consciente de la situación, decide unirse a esta gran causa con su campaña “10 años cocinando contigo” que tiene como objetivo mejorar la salud de muchos pequeños, a través de apoyo económico para el abastecimiento de insumos alimenticios.
Como parte de las acciones clave de esta alianza, la comunidad de Kiwilimón podrá dejar huella a través de un donativo monetario, además invitará a sus más de 20 millones se seguidores, a que se unan a esta gran causa, quienes podrán apoyar donando en el sitio web, directamente a la Fundación, o bien comprando el recetario especial por el 10mo aniversario de la plataforma.
Declaró que mi socia Deborah y yo nos conocimos trabajando en el área de marketing de Procter & Gamble México, donde vivimos la necesidad de contar con soluciones digitales para llegar a las mujeres de habla hispana. Conocíamos algunos sitios de recetas, pero todos ellos estaban publicados en inglés y dirigidos a ese público.
Durante el verano de 2009, nos reunimos para compartir visiones de negocio y juntas decidimos crear Kiwilimón para cubrir uno de los temas más importantes para este público objetivo: las recetas y la cocina.
En 2019 cumple 10 años de historia y celebra con un récord con 1 millardo de videoviews totales durante el primer trimestre del año, de igual forma, Kiwilimón fue reconocido en los premios IXMATI Awards dentro de la categoría “Best in Digital (Technology & Platform)” por 10 años de recabar información, atender las necesidades de sus viewers y entender los avances tecnológicos en esta industria.


Además cuenta con una app la cual está disponible en los Family Hub de Samsung y también han hecho una alianza con Rappi, a través de la cual, cientos de miles de usuarios de Rappi en México puedan tener acceso a varias recetas.
Aunado a que en estos momentos ha establecido una alianza con la Fundación Dibujando un mañana y a la asociación civil Comer y Crecer en pro de la alimentación y nutrición infantil con su campaña “10 años cocinando contigo”.
Para brindarles apoyo a un comedor comunitario destinado a familias pobres. Cabe mencionar que las donaciones del público de forma altruista con 375 pesos al mes se puede alimentar a niño por un mes.
Declaró que el nombre de su portal surgió de una manera muy sencilla, pues al ir cotejando nombres de frutos, verduras, comidas, etc, ya estaban apartados y unificaron los nombres de limón y el kiwi.
Se informó que los Millennials controlan el contenido, ya que actualmente son los principales usuarios de Internet. Una de las características que define a los nacidos entre 1980 y 2000 es la búsqueda de la equidad de género, una muestra son las tendencias en búsquedas de videos e imágenes orientadas hacia el intercambio de roles tradicionales. En Kiwilimón, por ejemplo, en la temporada de Super Bowl y Día del Padre, el perfil de visitas, que por lo general lo forman mujeres, se inclina más hacia los hombres.
Uno de los retos para los medios digitales es monetizar la experiencia del usuario final, por ejemplo la venta de contenido. A través de la aplicación de Kiwilimón, el usuario puede comprar un paquete de 5 videos a 32 pesos, innovando en el mismo ecosistema del usuario, en la App.
En 2019 cumple 10 años de historia y celebra con un récord de 3 billones de videoviews totales durante Enero-Agosto del 2019.
Sus redes sociales en números:
Facebook - @Kiwilimon – 20,274,040 seguidores
Instagram - @kiwilimon – 2,605,436 seguidores
Pinterest - Kiwilimón – 1,200,000 seguidores
YouTube - Kiwilimón – 977,347 seguidores
Twitter - @chefkiwilimon – 296,407 seguidores

viernes, 24 de agosto de 2018

Crean primer mapa digital de recicladores en México


Ecolana es una startup que busca acercar los sistemas de reciclado de diversos elementos al público. Ello por medio de su plataforma que al ser revisada brinda los datos necesarios para que los usuarios tengan conocimiento de las instalaciones de reciclado que están a su alcance, y en donde puede dejar sus desechos (ya sea metal, papel, PET, vidrio, consumibles, etc.) para ser reciclados.
Este proyecto digital Ecolana, es la primer empresa en el país que crea un mapa de datación de estos sitios que van desde grandes empresas recicladoras a los pequeños colectores que adaptan sus patios para recibir elementos factibles de ser reciclados. Lo cual, estiman sus creadoras brinda a quienes quieren reciclar el poder obtener beneficios económicos y ambientales por esta acción.
Para sus fundadoras Alejandra Valdez y Lizet Cordero, “todos somos consumidores; nadie recicla el 100% de sus residuos y muchas veces no se sabe qué hacer con los residuos, de ahí, que está Startup estableciera este mapa digital en donde se señalan los sitios de disposición de basura diferenciada”.
Aunado a que crearon un diccionario de residuos especificando el potencial de reciclado de cada elemento que se considera desecho. Este proyecto se distingue por dar una visión integral de todos los actores involucrados en este ámbito, que se pueden conectar vía este mapa que incentiva que empresas y usuarios den buen fin a sus residuos. Siendo los acopiadores un factor clave en este proceso y, así poder revalorar su trabajo, que puedan aumentar sus ingresos y brindarles la capacitación adecuada para que realce su labor, establecer una red de contacto con grandes empresas.

Se definió que este es el primer mapa digital y diccionario de residuos que sirve para que la gente sepa qué tipo de desechos está creando y que beneficios le brindará el reciclarlos, cabe mencionar que los micro y pequeños recicladores y el sistema de limpia de la capital son quienes reciclan el 50% de los desechos de la Zona Metropolitana del Valle de México.
En entrevista con este reportero, Alejandra Valdez, cofundadora de Ecolana, dijo que este es un proyecto que nació en 2016, que empezó sólo como un mapa digital, pero fue creciendo para derivar en una plataforma (www.ecolana.com.mx), y que dará a conocer una segunda etapa de desarrollo para este mes de octubre.
Indicó que lo más complicado de la confección de Ecolana fue la obtención de la base de datos de los sitios recolectores, debido a que infinidad de colectores (personas) trabajan en la informalidad y no están registrados en datos oficiales. Siendo esto un paso complicado para subir sus direcciones para el mapa digital, explicó.
El mapeo se estableció en la Zona Metropolitana de Valle de México, en donde estima existen unos 1,500 sitios para depositar residuos con potencial de reciclado, sin embargo, es enorme la falta de confianza de los acopiadores que no quieren divulgar sus direcciones y datos por miedo a que las autoridades hacendarias lleguen a sus locales y los fiscalicen. Añadió que sólo unos 200 depósitos aceptaron subir sus datos, mientras que los demás prefieren seguir en la informalidad.
“Con base a las peticiones de crecimiento que mucha gente nos está pidiendo, el siguiente paso de este mapa digital, espero, indicó, abarcaría mapear ciudades como Puebla, Querétaro,  Guadalajara y Monterrey. Trabajamos con una estrategia para dar ese paso.
Señaló que esta Startup busca ser una empresa que coadyuve a que los acopiadores reciban información que requieran, los centros de acopio viven al día y quizá sólo un 5% son empresas grandes en este sector. Por ello, su modelo de negocios de Ecolana se enfoca a eficientar las campañas de reciclado de grandes empresas.
Este proyecto, se indicó está en aras de seguir perfeccionándose, de ahí que estén trabajando en impulsar una cadena de comunicación con grandes empresas; obtener opiniones de público para enriquecer este sistema; esperan establecer un programa de recompensas y una red para ayuda e información de los centros de acopio.
Este proyecto es parte de los emprendedores inscritos en el programa Make Sense, en donde por seis meses se encubarán y capacitaran como se analizarán las fortalezas y debilidades de los cinco proyectos a ser impulsados y que se busca fomenten el sistema de comercio justo, sustentabilidad, impulso social y equidad de género.
Al respecto, la Gerente de Comunicación Externa de Veolia, Lesli La Madrid, comentó que en los últimos cinco años se ha trabajado con Make Sense, para el impulso de emprendedores y que en Ecolana aprecia un gran emprendimiento al enfocarse a la gestión integral de los desechos que genera la gente.
Mencionó que esta idea se puede sumar a estrategias como los impulsados por Veolia en el sector de fomento a la economía circular, el cual, pretende que las ciudades sean sostenibles.
Mencionó que “no todo es para ser reciclado de forma común, de ahí que se requiera el tipo de información que brinda Ecolana, aunado a que se debe contar con programas para rehusó de productos no comunes”.
 Opinó que los recicladores en México necesitan formalizarse y crecer, como parte del cambio que requiere el país, no se puede seguir con patios improvisados de reciclado, ya que este tema tiene que ser un mercado estable y formal. Ejemplo de no caer en estas incongruencias, es que hoy se puede comprar una libreta de reciclado que es más cara que una común, pero si nadie la compra por su alto precio hace que al final este tipo de reciclajes no funcionen y, eso, no hace que avance este sector para ser autofinanciable”.

REALIDAD DEL RECICLADO EN MÉXICO
La Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) afirma que en el país se generan 42,000,000 de toneladas de residuos sólidos urbanos al año, lo equivalente a 175 veces el volumen de la Pirámide del Sol de Teotihuacán y llenar 231 veces el Estadio Azteca.
Sin embargo, de esta cantidad sólo se recicla cerca del 14% y más del 70% termina en los poco más de 200 rellenos sanitarios de México. El resto de la basura cae en depósitos no contralados que representan focos de infección y fuentes de contaminación ambiental.
No obstante, nuestro país, ha alcanzado estándares óptimos de reciclaje en algunos residuos, tal es el caso del papel. De acuerdo con estadísticas de la Cámara Nacional de las Industrial de Celulosa y Papel, México es uno de los líderes internacionales en procesos de nueva vida al papel, ya que ocupa el sexto lugar mundial por encima de países como Alemania, España y Reino Unido.
En promedio, se reciclan cerca de 5,000,000 de toneladas de papel al año en tierras nacionales, es decir, 88% de las necesidades de fibra del sector de la industria de la celulosa y del papel.
DATOS DEL PET EN MÉXICO
- En el Valle de México se consumen por día 600 toneladas de PET.
- Un 52% de los materiales plásticos se destinan a la fabricación de embalajes y envases.
- Los envases representan un 30% de los desechos domésticos.
- Los envases de PET ocupan un 5% del peso y de un 40% de los rellenos sanitarios.
- Cada mexicano consume 7 kg de PET al año.
- Un 80% del PET se exporta a China, Estados Unidos u otros países latinos.
- La generación de PET en México se incrementa 7% al año.
- Anualmente en promedio, 90 millones de botellas de refrescos y agua purificada son lanzadas a las vías públicas, bosques y playas de México.
- Se estima que las botellas de PET demoran hasta 500 años en degradarse.
Fuente: Ecoce, Concamin, ANIP.
LA REALIDAD DEL RECICLADO EN AMÉRICA LATINA
Según estadísticas del Banco Mundial, en América Latina se generan diariamente al menos 430,000 toneladas de basura. Es decir, cada latinoamericano produce en promedio entre uno y 14 kilogramos (2.2 y 31 libras) de basura al día.

Otro estudio del Banco Interamericano de Desarrollo muestra que en la región no se recicla más del 2% del total de residuos. Si la basura se separara adecuadamente antes de llegar al botadero, se podría reciclar casi el 92% . Sin embargo, si los desechos se mezclan, solamente es posible reciclar el 30%.
Gran parte de la basura termina en los rellenos sanitarios, de los cuales existen dos tipos: 1) los informales, los que son graves fuentes de contaminación y enfermedades; y 2) los rellenos sanitarios municipales, que deben cumplir con disposiciones legales en cuanto a la regulación y control de la basura que ingresa. Recientemente, varios municipios en América Latina han prohibido trabajar adentro de estos rellenos sanitarios y han empezado a crear programas de recolección.
Alrededor de cuatro millones de personas viven del reciclaje, ganando su salario recolectando y procesando los residuos como papel, plástico, vidrio y metal. Estas personas, aunque desconocidos por muchos, son actores claves en el proceso de reciclaje. A través de la recuperación de residuos, logran mantenerse ellos mismos y sus familias.

miércoles, 27 de junio de 2018

Desarrollan estudiantes mexicanas sistema de biogás para el hogar


Rocío Jazmín Ramírez Jiménez y Mariana Cristina Lara González, ambas estudiantes de séptimo semestre en CETYS Universidad en la carrera de Ingeniería en Energías Renovables, del sistema CETYS Universidad en la ciudad de Tijuana, en Baja California, en la frontera norte del país, desarrollaron “Biogás del Hogar” un prototipo que permite aprovechar los residuos vegetales de la cocina para generar biogás, un tipo de energía de biomasa que se puede utilizar para la calefacción, el alumbrado y la electricidad en general.
En entrevista con este reportero, detallaron que su proyecto Biogás del Hogar es un sistema que consta de un biodigestor continuo para el sector casa habitación en el cual se ingresarán todos los residuos orgánicos generados en la cocina, como sobras de comida, pollo, arroz, cáscaras de fruta, verduras, huevo, huesos, etc., a excepción de cítricos ya que alteran el pH de la biodigestión que genera el biogás que puede ser utilizado como recurso energético para la calefacción, cocción, etc.
Adicionalmente, la digestión anaerobia tiene como subproducto, una suspensión acuosa, conocida como "biol". Este biol resultante se pueden utilizar como biofertilizante, debido a su riqueza en nutrientes."
Este proyecto permite reducir gastos en el hogar, al mismo tiempo que ayuda a mitigar la contaminación; el aprovechar el biogás del hogar marca un precedente en el uso e implementación de este tipo de tecnologías desde casa.
“Esperamos que para el mes de Agosto se encuentre instalada la primer prueba píloto de este proyecto. Nos hemos puesto en contacto con la asociación Create Purpose, con la cual tenemos planes de instalar el primer sistema en una casa hogar”, informaron.
Las estudiantes creadoras de este proyecto, indican que este sistema puede ser aplicado para cualquier tipo de hogares, de ahí que analicen su aplicación en la casa hogar mencionada, pues el tema es tener residuos orgánicos que harán variar la cantidad de biogás generado. Por cada kilogramo de residuos orgánicos ingresados se genera de 40 a 70 litros de biogás.


Sobre la sapiencia de manejo del sistema de biogás al estar instalado, detallaron que es un sistema bastante sencillo de usar. Sólo se requiere que el usuario de la casa-habitación ingrese los residuos al biodigestor; el resto del proceso se realiza de forma 100% natural, y que ya se trabaja en una una serie de manuales que le indiquen al usuario su correcto funcionamiento para que no estimen que tiene algún riesgo en su seguridad.
Señalaron que para los prototipos de este sistema han utilizado materiales que se pueden obtener en una ferretería, como son cubetas, mangueras, conectores de PVC, galones y a partir de esto se diseñó y construyo el producto mínimo viable.
“Ahorita nos encontramos en la búsqueda de inversionistas para desarrollar el prototipo en un nivel de manufactura con el objetivo de tener un modelo ya comercial y poder cumplir nuestra meta de lanzarlo al mercado y comenzar a generar un cambio en nuestra comunidad”, comentaron.
Ello debido a que el biogás es un energético que es utilizado en estufas, calentadores, boilers y cualquier dispositivo que funcione a partir de biogás. Cabe mencionar que se pueden adaptar las tuberías de una estufa o equipo convencional ya que la densidad del gas es distinta.
Este proyecto nació en 2016, como iniciativa estudiantil para participar en un concurso de Tijuana Innovadora, para el cual, las estudiantes identificaron dos problemáticas principales en dicha ciudad. El mal manejo de los residuos sólidos urbanos y como los precios del gas LP han aumentado exponencialmente, provocando que las familias de Tijuana destinen gran parte de sus ingresos al consumo de energía, en este caso de gas LP.
Si bien, la reforma energética de México ha buscado que reduzcan los precios del gas LP, esto no ha sido una realidad y los hogares continúan sintiendo la presión por el alza de costos. El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), señala que desde el año pasado el precio del Gas LP ha aumentado un 50,3% en Baja California, mientras que el salario mínimo solo ha crecido un 10,39%.
Mientras que en el tema de los desechos sólidos municipales de Tijuana consisten en comida, jardín, papel, plástico, vidrio, metal y desechos domésticos peligrosos. En los hogares de esta ciudad fronteriza se genera una cantidad estimada del 30% al 50% de este residuo sólido municipal y el 12% de este es material orgánico, lo que demuestra el alto potencial que se tiene para obtener recursos orgánicos y, por lo tanto, producir Biogás.
Estas emprendedoras indican que a corto plazo tienen el objetivo de abarcar el mercado de la ciudad de Tijuana, con un público especificó que han apreciado tiene la necesidad de ahorrar recursos en sus gastos en energía y este proyecto Biogás del Hogar este en muchas casas de todo el país.

JÓVENES Y EMPRENDIMIENTO
Por ello, además de mostrar este proyecto en la Feria ambiental de Tijuana Innovadora, han asistido al Global Social Innovation Challenge de la Universidad de California en San Diego, Estados Unidos, para ir perfeccionando este sistema para competencias nacionales e internacionales.
Catalogaron de esencial que los jóvenes tengan el espíritu emprendedor ya que “contamos con los conocimientos y nos encontramos inmersos en un ambiente donde podemos identificar los problemas  y de esta forma contribuir con ideas, proyectos y negocios a la comunidad además de que se impulsan no solo su propia libertad financiera sino también el desarrollo tanto económico como social del país”.
Cabe recordar que la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), se estima que cada habitante en México genera alrededor de 1.2 kilogramos de residuos sólidos urbanos (RSU), de los cuales más del 50% son orgánicos, que podrían ser utilizados para generar este tipo de energía.